Susam taneleri

Susam taneleri

GrainProTrade – Üretici fiyatlarına toptan susam tohumları

Şirketimiz GrainProTrade susam tohumlarını doğrudan Orta Asya'daki çiftçilerden uygun koşullarda tedarik etmektedir. Tüm ürünlerimiz Orta Asya'daki QM personelimiz tarafından bilinçli olarak seçildiğinden ve bu nedenle, malların beklenen kalitesini garanti eden en yüksek standartları karşıladığından, kalite konusunda endişelenmeden bizden güvenle susam satın alabilirsiniz. Yüksek standardın yanı sıra, ürünler uygun bir toptan fiyata satılmaktadır. Susam tohumlarının satışına ilişkin koşullar, herhangi bir zamanda yönetici ile yazılı olarak veya telefonla belirtilebilir. Ekibimiz müşterilerimize Big Bag 5 iş günü içinde kamyonla sipariş edilen paketlenmiş susam tohumları.

Z'nin başlıca avantajlarıusaŞirketimizle çalışmak:

  • yüksek kaliteli susam tohumlarının mümkün olan en kısa sürede sorunsuz bir şekilde teslim edilmesini sağlayan tüm ekibimizin yüksek profesyonelliği;
  • Orta Asya'daki susam tohumu üreticileriyle doğrudan çalıştığımız için uygun bir fiyat seviyesi, örn.usaerkekler çalışır;
  • size uygun teslimat.

Web sitesinde veya telefonla yöneticilerimizle iletişime geçin. En uygun fiyata yüksek kaliteli susam tohumları sunuyoruz!

Susam tohumları hakkında her şey

Susam Tohumlarının Özellikleri

kimyasal Zusasusamın bileşimi faydalı maddeler açısından zengindir. Susam tohumlarının yağ oranı çok yüksektir, çeşidine ve yetiştiği yere göre altmışa ulaşır. Susam yüzde 20'ye kadar protein ve yüzde 16'ya kadar karbonhidrat içerir.

Susam tohumları zengin bir Z içerirusaVitaminlerin bileşimi: B grubu vitaminlerden oluşan A, E, PP grubu: folik asit, tiamin (B1), niasin (B3), riboflavin (B2), piridoksin (B6), mineraller: kalsiyum, demir, potasyum, fosfor, çinko, bakır, magnezyum, manganez. Susam tohumları amino asitler açısından da zengindir.

Susamın kalsiyum içeriği birçok peynirden daha yüksektir ve ayrıca sütten kalsiyumdan çok daha iyi emilir. 100 gr susam, insan vücudunun günlük kalsiyum ihtiyacını karşılayan 1,4 gr kadar kalsiyum içerir.

Susam yağı, lignanlar adı verilen antioksidanlar açısından zengindir, diğer ürünler böyle bir konsantrasyona sahip olamaz. Lignanlardan biri olan sesamin sadece susamda bulunur. Susam tohumlarının içerdiği fitosteroller, insan vücudunun kolesterolü bloke etmesine yardımcı olur.

Susam tohumları en küçük miktarlarda bile faydalıdır. Sofistike malzemelerden yapılmış yemyeşil çöreklerde bile un ve margarin, kendilerini en iyi şekilde gösterirler. Sonuçta susam tohumları, herkesin, hatta en "zararlı" ürünlerin bile gastrointestinal sistemden kolayca ve serbestçe geçmesine yardımcı olan çok miktarda lif içerir. Aynı zamanda dışkı ayarlanır ve aynı zamanda kana emilen toksinlerin ve denatüre proteinlerin miktarı önemli ölçüde azalır, bu da her şiddette alerjik reaksiyonları kolayca tetikleyebilir.

FetsusaSusam karışımı, yüksek kalori içeriğine rağmen kandaki aşırı kolesterol ile iyi bir iş çıkarır. Ayrıca susam sevenler sadece kan kolesterolünü düşürmekle kalmaz, aynı zamanda damarlarda zaten var olan plakları da ortadan kaldırır. Ve bu, modern insanlığı rahatsız eden kardiyovasküler hastalıkların çoğunun (ateroskleroz, hipertansiyon, vb.) Önlenmesidir.

Susam tohumları, insan vücudundaki hücrelerin yaşlanmasını yavaşlatan en nadir antioksidanları (sesamin ve sesamolin) içerir. Ve kanser hücreleriyle mücadelede etkinlik açısından, bu maddeler neredeyse modern farmakolojik müstahzarlarla aynı seviyededir. Ancak susam ve susam yağı kullanarak, farmakoloji endüstrisi tarafından üretilen antikanser ilaçlar gibi ciddi komplikasyonlar ve yan etkiler konusunda endişelenmenize gerek yoktur.

Hem yağ hem de susam, hemorajik diyatezi olan insanlar için gerçek bir nimet olan kanın pıhtılaşmasını iyileştirme yeteneğine sahiptir.

bitkibiomantık

Susam 60-150 cm boylanabilen tek yıllık bir bitkidir. Kök özlü, 70-80 cm uzunluğunda, üst kısımda dallı, kalın. Gövde dik, yeşil veya hafif kırmızımsı, 4-8 yönlü, tüylü, nadiren çıplak, genellikle tabandan dallanıyor; İkinci dereceden dallar nadiren oluşur. Yapraklar düzenli, karşılıklı veya karışıktır. Yapraklar tüylü, düz veya dalgalı, 10-30 cm uzunluğunda, tüylüdür. Yaprak plakası, farklı şekillerde ve aynı bitki içinde büyük farklılıklar gösterir.

Alt yapraklar genellikle yuvarlak, tam sayfadır; orta - hançer, eliptik veya dikdörtgen-oval, tam kenarlı, tırtıklı, çentikli veya derin, parmakla ayrılmış. Üst yapraklar dar, bütünseldir. Çiçekler büyük, 4 cm uzunluğa kadar, neredeyse sapsız, yaprakların koltuklarında 1-5 adet bulunur. Bardak 0,5-0,7 cm uzunluğunda, 5-8 uzatılmış bıçaklı, yeşil, viskoz. Taç çift taraflı, pembe, beyaz veya mor, kalın, 1,5-3,8 cm uzunluğunda, bkz. üst dudak kısa, 2-3 loplu; alt kısım daha uzun, 3- ve 5-loblu.
5 numaralı stamenler, tacın alt kısmına tutturulmuştur, bunların 4'ü normal olarak gelişmiştir, 5 -i az gelişmiştir. Daha az sıklıkla 10 stamen vardır. Üst 4-9 yuvalı havaneli, çok lekeli bir yumurtalık.

Meyve dikdörtgen, tepesi sivri, yeşil veya hafif kırmızımsı, 4-9 folluk, 3-5 cm uzunluğunda. Tohumlar oval, basık, 3-3,5 mm uzunluğunda, beyaz, sarı, kahverengi veya siyahtır.

Susam cinsinin çoğu türü Afrika'da yetişirken, susam genellikle tropikal ve subtropikal ülkelerde endüstriyel ölçekte Hint üretimidir. Uzakdoğu, Hindistan, Çin, Orta Asya, Afrika'da yetişir. Susam üretimi sürekli artıyor, 1965'te toplam miktar yaklaşık bir buçuk milyon ton iken, bugün bu sayı dört milyonu aştı. Susam üretiminde dünya lideri olan Myanmar'ı ikinci ve üçüncü sırada Hindistan ve Çin takip etmektedir. Afrika ülkeleri arasında liderler Sudan, Etiyopya ve Uganda, Güney Amerika ülkeleri arasında Paraguay. Bitkinin bu popülaritesi, susam tohumlarının yanı sıra susam yağının sahip olduğu faydalı özelliklerden kaynaklanmaktadır.

Susam yetiştirme teknolojisi

Susam, termofilik bitkileri ifade eder. Tohumlar 15-16 °C toprak sıcaklığında başlar. Sürgünler donda -0,5 ila -1 °C arasında ölür. Susamın büyümesi ve gelişmesi için en uygun sıcaklık 25-30 °C'dir. Sıcaklık 12-15 °C'ye düştüğünde bitki büyümesi durur.

Nem ve besin maddelerine yüksek taleplerde bulunur. kuraklığa dayanıklı. Yabani otlardan arınmış, kara toprak, hafif tınlı ve kumlu, verimli topraklar en iyisidir. Kısa bir gün için ışığı seven bir bitki.

Çıkıştan sonraki ilk ayda susam bitkisi yavaş gelişir. Çiçeklenme aşamasından önce yoğun bir büyüme dönemi gelir. Susamın yetiştirme mevsimi çeşidine ve yetiştirme koşullarına bağlı olarak (80) 90-120 gündür.

Mahsul rotasyonunda en iyi susam öncüleri kışlık buğdaydır. Misir ve baklagiller.

Susam gübrelere iyi tepki verir. 100 kg/hektar değerindeki granüle süperfosfat ekilirken sıralara eklenmesi iyi bir etki sağlar.

Susam, geniş bir besin alımına sahip ekinleri ifade eder: yaklaşık %67 azot, fosfor ve potasyum, çiçeklenme aşamasında ve sonrasında bitkiler tarafından tüketilir. Susamın gübrelemeye yüksek duyarlılığının nedeni budur. İkinci bir çift gerçek yaprağın oluşumu sırasında, NPK'nın küçük miktarlarda gübrelenmesi önerilir.

Susam ekimi, toprağın üst tabakası yeterince nemlendiğinde ve (15) 16-18 °C'ye ısıtıldığında başlar. Sulu koşullarda ve kuru toprakta yetiştirildiğinde, ekimden önce ekim öncesi sulama yapılır.

Ekim yöntemi geniş köklü, sıra arası 45-70 cm'dir. Ekim oranı (5) 6-8 kg/dekardır. Ekim derinliği 2-3 cm'dir. Ekimden sonra haddeleme yapılır.

Susam tohumları olgunlaştığında çok ufalanırlar. Hasat, alt yapraklar sarardığında veya düştüğünde başlar, bitkilerdeki alt kutular kahverengiye döner, ancak henüz açılmaz ve aynı zamanda tohumlar, çeşidin özelliği olan normal bir renge sahip olmalıdır.

İki aşamalı bir temizleme yöntemi daha etkilidir. Kutular açıldığında tohumlar elle 2-3 kez demetlerden silkelenir veya toplama makinesi ile biçerdöverlerle ezilir. Ayıklanmış ve soyulmuş tohumlar, %9'dan fazla olmayan bir nem seviyesinde depolanır.

susam tohumu ürünleri

Susam, yağ içeriği bakımından yağ bitkileri arasında ilk sırada yer almaktadır. Tohumları %50-65 oranında yağ, 16-19% Protein ve %16-18 çözünür karbonhidrat. Susam yağının iyot miktarı 103-112'dir.

Soğuk presleme ile elde edilen susam yağı veya susam yağı, yüksek tat ile karakterize edilir ve zeytinyağı (Provence) yağına benzer. Bu yağın açık sarı rengi, mükemmel tadı vardır, kokusu yoktur. Gıda amaçlı, konserve ve şekerleme imalatında ve tıpta kullanılır.

Sıcak presleme ile elde edilen susam yağı teknik amaçlı kullanılmaktadır.

Örneğin şekerleme endüstrisinde susam tohumları tatlılar ve oryantal tatlılar yapmak için kullanılır ve soyulmuş ve öğütülmüş tohumlardan helva yapılır.

Soğuk pres işlemi ile elde edilen kek, %8 yağ ve yaklaşık %40 protein içermektedir. Şekerleme endüstrisinde de uygulama bulur. Sıcak presleme işlemi ile elde edilen küspe, çiftlik hayvanları için iyi konsantre yem olarak kullanılmaktadır. 100 kg kek 132 besleme birimine karşılık gelmektedir.

konuyla ilgili videolar

Yağlı tohum çeşitlerimiz

LÜTFEN TELEFON NUMARASIYLA İLETİŞİME GEÇİNİZ

+49 1520 5386840

VEYA LÜTFEN İLETİŞİM FORMUMUZU KULLANINIZ







    ×