Nohut

Nohutla tanışın: Zengin bir tarihe sahip çok yönlü bir baklagil

Nohut, aynı zamanda nohut olarak da bilinir, binlerce yıllık zengin bir geçmişe sahip en çok yönlü baklagillerden biridir. Bu küçük, yuvarlak çekirdekler dünya çapında birçok mutfağın temel gıda maddesi olmuştur ve inanılmaz tatları ve besin değerleri nedeniyle popülariteleri artmaya devam etmektedir.

Nohut aslen Orta Doğu'dandır ve 7.000 yılı aşkın bir süredir ekilmektedir. İlk olarak günümüz Irak, Suriye ve Türkiye'yi içeren bir bölge olan Bereketli Hilal'de evcilleştirildiler. Oradan Akdeniz'e yayıldılar ve sonunda Hindistan Yarımadası'na ulaştılar.

Nohutların iki ana çeşidi vardır: daha büyük olan Kabuli ve daha küçük olan Desi. Bej rengine sahip olan Kabuli çeşidi humus ve salata gibi yemeklerde sıklıkla kullanılmaktadır. Daha küçük ve daha koyu renkli olan Desi çeşidi ise Hint ve Ortadoğu mutfaklarında popüler olup, köri, güveç ve atıştırmalıklarda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Beslenme açısından nohut gerçek bir mucizedir. Mükemmel bir bitki bazlı protein kaynağıdır, bu da onları vejeteryanlar ve veganlar için harika bir seçenek haline getirir. Ayrıca, sindirim sağlığını destekleyen ve kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan lif bakımından da yüksektir. Ayrıca nohut demir, magnezyum ve folik asit gibi önemli vitamin ve mineraller açısından da oldukça zengindir.

Büyüyen nohutlar, iyi drene edilmiş toprak ve sıcak, kuru bir iklim gerektirir. Akdeniz, Orta Doğu ve Hindistan'ın bazı bölgeleri gibi kışların ılıman ve yazların sıcak olduğu bölgelerde gelişirler. Bu baklagiller, kuraklığa ve kötü toprak koşullarına dayanma yetenekleriyle bilinir ve bu da onları yetiştiriciler için dayanıklı bir ürün haline getirir.

Kullanımları açısından nohut, mutfakta sonsuz olanaklar sunar. Haşlanıp garnitür olarak tüketilebilirler, çorbalara ve güveçlere eklenebilirler veya humus gibi sürülebilir kremalara karıştırılabilirler. Kavrulmuş nohut lezzetli ve besleyici bir atıştırmalıkken, nohut unu glütensiz pişirme için çok yönlü bir bileşendir. Onları yemeklerinize nasıl dahil ederseniz edin, nohutlar lezzetli bir doku ve fındık aroması katar.

ZusaÖzetle nohut, zengin bir tarihe ve geniş bir kullanım alanına sahip çok yönlü bir baklagildir. Orta Doğu'daki kökenlerinden bugün küresel popülaritesine kadar, bu çekirdekler sayısız yemekte popüler bir malzeme haline geldi. Diyetinizi protein açısından zengin öğünlerle iyileştirmek veya yeni mutfak maceraları aramak istiyorsanız, nohut kilerinizde mutlaka bulunması gereken bir besindir.

Nohutun kökeni ve kültürel önemi

Nohut olarak da bilinen nohut, binlerce yıl öncesine dayanan zengin ve büyüleyici bir tarihe sahiptir. Kökenleri, yüzyıllardır yetiştirilip tüketildikleri Akdeniz bölgesi ve Orta Doğu'ya kadar uzanmaktadır.

Bu baklagiller, Hint, Orta Doğu ve Akdeniz mutfakları ve yemekleri dahil olmak üzere dünyanın çeşitli mutfaklarında önemli bir rol oynamıştır. Aslında nohut, bu kültürel mutfakların ayrılmaz bir parçasıydı, sadece lezzetli bir lezzet değil, aynı zamanda önemli bir besin kaynağıydı.

Akdeniz'de nohut, humus ve falafel gibi yemeklerin temel malzemesiydi. Bu yemekler bölgenin mutfağı ile eşanlamlı hale geldi ve dünyanın her yerinden insanlar tarafından seviliyor. Benzer şekilde Hint mutfağında nohut, körilerde, atıştırmalıklarda ve hatta tatlılarda yaygın olarak kullanılmaktadır.

Nohut, mutfaktaki öneminin yanı sıra birçok toplum için kültürel ve sembolik değere sahiptir. Bazı Orta Doğu kültürlerinde nohut doğurganlık ve bolluk ile ilişkilendirilir. Geleneksel ritüellerde ve festivallerde kullanıldılar ve zenginliği ve iyi şansı sembolize ettiler.

Beslenme açısından nohut, temel besinlerle dolu bir güç merkezidir. Mükemmel bir bitki bazlı protein, lif, vitamin ve mineral kaynağıdırlar. Nohut, ete yüksek proteinli bir alternatif olarak özellikle vejetaryenler ve veganlar tarafından değerlidir.

Nohut yetiştirmek, farklı iklimlere ve topraklara iyi uyum sağladıkları için nispeten kolaydır. Kuru, kurak bölgelerde gelişirler ve diğer mahsullere kıyasla çok az suya ihtiyaç duyarlar. Bu uyarlanabilirlik, farklı kıtalarda yaygın olarak yetiştirilmesine katkıda bulunmuştur.

Nohutların çok yönlülüğü, kültürel önemlerinin ve besin değerlerinin ötesine geçer. Kaynatılabilir, kavrulabilir, un haline getirilebilir ve hatta filizlenebilirler. Çorba ve güveçlerden salatalara ve atıştırmalıklara kadar nohut, mutfakta sonsuz olanaklar sunar.

Leblebi ile mutfak yolculuğunuza çıkarken, kökenini ve kültürel önemini anladığınızda bu inanılmaz baklagil için takdirinizi derinleştireceksiniz. Bu yüzden nohut dünyasını keşfedin, farklı tarifler deneyin ve yüzyıllardır kültürleri büyüleyen lezzetlerin tadını çıkarın.

Farklı Nohut Türlerini Keşfetmek: Kabuli ve Desi

Nohut denilince mutfak dünyasına hakim olan iki ana çeşit vardır: Kabuli ve Desi. Her türün kendine özgü özellikleri ve kullanımları vardır, bu da onu farklı mutfaklarda çok yönlü bir bileşen haline getirir.

Kabuli nohutları daha büyük ve daha açık renkli çeşittir. Akdeniz bölgesine özgü bu nohutlar, kremsi yapıları ve hafif, fındıksı tatlarıyla tanınırlar. Genellikle humus, salata ve güveç gibi yemeklerde kullanılırlar. Kabuli nohutları, genellikle falafel yapmak için kullanıldığı veya pirinç yemeklerine eklendiği Hint ve Orta Doğu mutfaklarında da popülerdir.

Öte yandan, desi nohutları daha küçük ve daha koyu renklidir. Hint Yarımadası'na özgüdürler ve birçok geleneksel Hint yemeğinde temel bir bileşendirler. Desi nohutları daha sıkı bir dokuya ve hafif dünyevi bir tada sahiptir. Genellikle körilerde, çorbalarda ve leblebi gibi atıştırmalıklarda kullanılırlar. Desi nohutları ayrıca çeşitli Hint tatlılarında ve tuzlu atıştırmalıklarda kullanılan besan yapmak için un haline getirilir.

Her iki nohut türü de temel besinlerle doludur ve çok sayıda sağlık yararı sunar. Mükemmel bir bitki bazlı protein, lif, vitamin ve mineral kaynağıdırlar. Nohut ayrıca yüksek düzeyde antioksidanları ve kalp sağlığını geliştirme, sindirime yardımcı olma ve kan şekerini düzenleme yetenekleriyle bilinir.

Yetiştirme açısından, Kabuli nohutları daha uzun bir büyüme mevsimi gerektirir ve daha soğuk iklimlerde gelişirken, desi nohutları daha sıcak bölgelere daha uyumludur. Bununla birlikte, her iki türün de yetiştirilmesi nispeten kolaydır, bu da onları dünyanın birçok yerinde popüler bir ürün haline getirir.

İster daha büyük ve kremsi Kabuli nohutlarını, ister daha küçük ve daha topraklı Desi nohutlarını tercih edin, bunları yemeklerinize dahil etmek lezzet, doku ve besin katmanın harika bir yoludur. Farklı tariflerle deneyler yapın ve bu çok yönlü baklagillerin sunduğu farklı mutfak olanaklarını keşfedin.

Nohutun Besin Değeri: Besin deposu

Garbanzo fasulyesi olarak da bilinen nohutlar sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda onları baklagiller dünyasında gerçek bir güç merkezi yapan temel besinlerle doludur. İster sağlık bilincine sahip bir birey olun, ister diyetinize daha fazla bitki bazlı protein eklemek isteyin, nohut harika bir seçimdir.

Bu küçük baklagiller protein, lif, vitamin ve mineral bakımından yüksektir. 15 fincan pişmiş nohut porsiyonu yaklaşık 12 gram protein sağlar, bu da onu protein ihtiyaçlarını karşılamak isteyen vejetaryenler ve veganlar için harika bir seçenek haline getirir. Nohuttaki lif içeriği de aynı derecede etkileyicidir: tek bir fincan yaklaşık XNUMX gram içerir Bu yüksek lif içeriği sindirime yardımcı olur, sağlıklı bir bağırsağı destekler ve kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olur.

Nohut ayrıca önemli vitamin ve minerallerin mükemmel bir kaynağıdır. Özellikle hamilelik sırasında hücre büyümesi ve gelişimi için çok önemli olan önemli miktarda folat içerirler. Ek olarak, nohut, tümü optimal sağlığın korunmasında önemli rol oynayan demir, magnezyum, potasyum ve çinko bakımından yüksektir.

Diyetinize nohudu dahil etmek de kilo yönetimine yardımcı olabilir. Yüksek lif ve protein içeriği, kendinizi daha uzun süre tok hissetmenizi sağlayarak, istekleri ve aşırı yeme olasılığını azaltır. Ayrıca nohutun glisemik indeksi düşüktür, yani yavaş sindirilirler ve kan şekerindeki ani yükselmeleri önlerler.

Nohutların çok yönlülüğü, besin değerlerinin ötesine geçer. Geleneksel humus ve falafelden doyurucu çorbalara, güveçlere ve salatalara kadar çeşitli yemeklerde kullanılabilirler. İster yemeklerinize protein desteği eklemek ister yaratıcı mutfak seçeneklerini keşfetmek isteyin, nohut sonsuz olanaklar sunar.

Diyetinize nohudu dahil etmek, sundukları sayısız sağlık yararından yararlanmanın kolay ve lezzetli bir yoludur. Öyleyse neden bu yoğun besleyici baklagillerden stok yapıp hem vücudunuzu hem de damak zevkinizi besleyecek bir mutfak macerasına atılmıyorsunuz?

Nohut yemenin sağlığa faydaları

Nohut sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda sayısız sağlık yararı da sunar. Diyetinize nohudu dahil etmek, genel refahınıza önemli ölçüde katkıda bulunabilir.

Her şeyden önce, nohut mükemmel bir bitki bazlı protein kaynağıdır, bu da onları vejeteryanlar ve veganlar için ideal bir seçim haline getirir. Uygun kas büyümesi ve onarımı için gerekli tüm temel amino asitleri içerirler. Bu protein içeriği aynı zamanda daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur ve nohudu kilo verme diyetlerine mükemmel bir katkı yapar.

Ek olarak, nohut lif bakımından yüksektir ve sağlıklı bir sindirim sistemini destekler. Nohutta bulunan çözünür lif, kan şekerini düzenleyerek tip 2 diyabet gelişme riskini azaltır. Ek olarak, çözünmeyen lif, düzenli bağırsak hareketlerinin sürdürülmesine, kabızlığın önlenmesine ve sağlıklı bir bağırsağın desteklenmesine yardımcı olur.

Nohut folik asit, demir, magnezyum ve çinko gibi önemli vitamin ve mineraller açısından oldukça zengindir. Folat, hücre büyümesi ve hücre gelişimi için çok önemlidir ve bu nedenle hamile kadınlar için özellikle önemlidir. Demir, oksijenin vücutta taşınmasında önemli bir rol oynar ve kansızlığı önler. Magnezyum kemik sağlığını desteklerken çinko bağışıklık sistemini güçlendirir ve yara iyileşmesini destekler.

Ek olarak, nohutun glisemik indeksi düşüktür, bu da kan şekeri seviyeleri üzerinde minimum etkiye sahip oldukları anlamına gelir. Bu özellikle şeker hastalığı olan veya kan şekerini kontrol etmek isteyenler için faydalıdır.

Diyetinize nohudu dahil etmek sadece sağlığınız üzerinde değil, aynı zamanda çevre üzerinde de olumlu bir etkiye sahiptir. Nohut, hayvansal protein kaynaklarına göre daha az su gerektiren ve daha az sera gazı emisyonu üreten sürdürülebilir bir protein kaynağıdır.

İster humusta, salatalarda, güveçlerde ister çıtır çıtır bir atıştırmalık olarak tavada kızartılmış olarak tüketin, nohut yemeklerinize çok yönlü ve besleyici bir katkıdır. Bu nedenle, lezzetli tadının tadını çıkarırken nohut yemenin sağlık faydalarından yararlanın.

Nohut Nasıl Yetiştirilir: Evde Yetiştirme İpuçları

Nohut hayranıysanız ve onlara olan sevginizi bir sonraki seviyeye taşımak istiyorsanız, neden kendinizinkini yetiştirmeyi düşünmüyorsunuz? Nohut yetiştirmek ödüllendirici ve tatmin edici bir deneyim olabilir. Ayrıca parmaklarınızın ucunda taze ve bol miktarda malzeme var.

İlk olarak, yetiştirme koşullarınız için doğru nohut çeşidini seçmek önemlidir. İki ana türü vardır: Desi ve Kabuli. Desi nohutları daha küçüktür ve daha cevizli bir tada sahipken, Kabuli nohutları daha büyüktür ve daha yumuşak bir tada sahiptir. Seçiminizi yaparken tercihlerinizi ve bölgenizdeki iklimi göz önünde bulundurun.

Nohutlar, 70°F ile 85°F (21°C ila 29°C) arasındaki sıcaklıklarda sıcak iklimlerde gelişirler. pH'ı 6,0 ile 7,5 arasında olan iyi drene edilmiş toprağa ihtiyaçları vardır. Tüm yabani otları kaldırarak ve doğurganlığı artırmak için organik madde ekleyerek ekimden önce toprağı hazırlayın.

Ekim söz konusu olduğunda, iki seçeneğiniz vardır: toprak sürmeden veya içeriden başlayın. Toprak işlememeye karar verirseniz, ilkbaharda toprağın ısınmasını bekleyin. Tohumların birbirinden en az 4-6 inç uzakta olduğundan emin olun ve 1-2 inç derinliğe dikin. Dikimden sonra toprağı iyice sulayın.

İçeride başlamayı tercih ederseniz, tohumları son dondan yaklaşık 4-6 hafta önce ekin. biomantıksal olarak parçalanabilen saksılar veya tohum tepsileri. Tüm don tehlikesi geçtikten ve toprak sıcaklığı sürekli olarak 60°C'nin (15°F) üzerine çıktığında fideleri dışarıya nakledin.

Nohutların özellikle kurak dönemlerde düzenli olarak sulanması gerekir. Ancak, kök hastalığına yol açabileceğinden çok fazla sulamamaya dikkat edin. Bitkilerin etrafını malçlamak, nemin korunmasına ve yabani ot büyümesinin baskılanmasına yardımcı olabilir.

Bitkiler büyüdükçe, dik durmalarına yardımcı olmak için kazık veya kafes gibi destekler sağlayın. Nohut, kuvvetli rüzgarlarda veya şiddetli yağmurda kolayca kırılabilen hassas gövdelere sahiptir. Ayrıca yaprak bitleri, tırtıllar ve böcekler gibi zararlılara dikkat edin. kullanmak bioEkinlerinizi korumak için mantıksal haşere kontrol yöntemleri veya böcek öldürücü sabun.

Hasat zamanı çeşide ve kullanım amacına göre değişmektedir. Baklalar hala yumuşak ve yeşilken yeşil nohutları hasat edebilirsiniz. Kuru nohut için bitkiler sararana ve baklalar kuruyana kadar bekleyin. Baklaları bitkiden çıkarın ve nohutları soyun.

Hasattan sonra kuru nohutları serin ve kuru bir yerde bir yıla kadar saklayabilirsiniz. Hemen kullanmayı tercih ederseniz çorbalarda, güveçlerde, salatalarda pişirin ve hatta çıtır çıtır ve sağlıklı bir atıştırmalık için kızartın.

Kendi nohutunuzu yetiştirmek, bu çok yönlü baklagillerin kökenleriyle bağlantı kurmanıza ve kendi yemeğinizi yetiştirmenin memnuniyetini yaşamanıza olanak tanır. Kollarınızı sıvayın, ellerinizi kirletin ve kendi nohut bahçenizi büyütmeye başlayın.

Nohut için sürdürülebilir yetiştirme yöntemleri

Sürdürülebilir tarım uygulamaları, bu besleyici ve çok yönlü baklagillerin uzun vadeli canlılığını garanti ederek, nohut yetiştiriciliğinde çok önemli bir rol oynamaktadır. Çiftçiliğin çevresel etkisine ilişkin farkındalığın artmasıyla birlikte, sürdürülebilir uygulamaları benimsemek hem gezegenin sağlığı hem de mahsulün kalitesi için hayati önem taşıyor.

Nohutun sürdürülebilir bir şekilde yetiştirilmesinde en önemli uygulamalardan biri de toprak sağlığına verilen önemdir. Çiftçiler, ürün rotasyonu, örtü kırpma ve organik madde ekleme gibi yöntemlerle toprak verimliliğini korumaya ve geliştirmeye odaklanır. Nohutları tahıllar veya baklagiller gibi diğer mahsullerle değiştirmek, toprağı gerekli besinler ve faydalı mikroorganizmalar ile doldurarak sentetik gübre ihtiyacını azaltır.

Su yönetimi, sürdürülebilir bir şekilde nohut yetiştirmenin bir başka önemli yönüdür. Damla sulama veya hassas sprinkler gibi verimli sulama teknikleri, su tasarrufuna ve atığın en aza indirilmesine yardımcı olur. Ayrıca çiftçiler, doğal su kaynaklarının etkin kullanımı için yağmur suyu toplama yöntemlerini araştırıyorlar.

Sürdürülebilir haşere ve hastalık yönetimi de bir önceliktir. Entegre haşere yönetimi (IPM) stratejileri, aşağıdaki gibi teknikler kullanılarak uygulanır: biokimyasal böcek ilacı kullanımını en aza indirmek için mantıksal kontrol, ürün rotasyonu ve dayanıklı çeşitler. Bu yaklaşım sadece nohut mahsulünü korumakla kalmaz, aynı zamanda doğal ekosistemi ve faydalı böcekleri de korur.

Ek olarak, sürdürülebilir yetiştirme yöntemleri, bioYararlı böcekler, kuşlar ve diğer yaban hayatı için yaşam alanları yaratarak mantıksal çeşitlilik. Çiftçiler, zararlılarla beslenen doğal düşmanların varlığını teşvik ederek kimyasal müdahaleye bağımlılığı azaltır.

Bu uygulamalara ek olarak, sürdürülebilir bir şekilde nohut yetiştirmek, sorumlu hasat ve hasat sonrası yönetimi de içerir. Bozulmayı önlemek ve gıda israfını en aza indirmek için uygun saklama teknikleri kullanılır. Çiftçiler ayrıca mahsullerin maksimum kullanımını sağlamak ve ek gelir akışları oluşturmak için katma değerli işleme yöntemlerini keşfedebilirler.

Çiftçiler, sürdürülebilir nohut tarımı uygulamalarını benimseyerek çevrenin korunmasına yardımcı olur, yüksek kaliteli mahsullerin mevcudiyetini sağlar ve çiftçilik sistemlerinin uzun vadeli sürdürülebilirliğini destekler. Tüketiciler ayrıca sürdürülebilir kaynaklı nohutları seçerek bilinçli bir seçim yapabilir, böylece daha sağlıklı bir gezegeni ve daha sürdürülebilir bir gıda sistemini teşvik edebilir.

Nohutun dünyadaki popüler mutfak kullanımları

Garbanzo fasulyesi olarak da bilinen nohut, yüzyıllardır dünya çapında mutfakların temelini oluşturan çok yönlü bir baklagildir. Orta Doğu'dan Güney Asya'ya ve ötesine, nohutlar çeşitli mutfak kreasyonlarına girmiştir.

Nohutla yapılan en ünlü yemeklerden biri, nohut püresi, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı ile yapılan kremalı ve lezzetli bir sos olan humustur. Aslen Orta Doğu'dan gelen humus, dünya çapında çok popüler. Genellikle sos olarak, sürülerek veya sandviçler ve dürümler için dolgu olarak tüketilir.

Hint mutfağında nohut, genellikle pirinç veya gözleme ile servis edilen lezzetli ve lezzetli bir nohut köri olan chana masala gibi yemeklerde önemli bir bileşendir. Bir başka popüler Hint yemeği, derin yağda kızartılmış ekmekle servis edilen baharatlı nohut körisinden oluşan ünlü sokak yemeği chole bhature'dir.

Akdeniz mutfağında nohut, salatalarda, güveçlerde ve çorbalarda yaygın olarak kullanılan bir malzemedir. Böyle bir örnek, otlar, limon ve zeytinyağı ile tatlandırılmış doyurucu bir nohut çorbası olan klasik Yunan yemeği Revithosoupa'dır. Nohutlar, bitkiler ve baharatlarla karıştırılmış, top veya köfte haline getirilmiş ve derin yağda kızartılmış öğütülmüş nohuttan yapılan popüler bir Orta Doğu sokak yemeği olan falafel'in de önemli bir bileşenidir.

Bu geleneksel kullanımların yanı sıra nohut, modern mutfak kreasyonlarında da kendine yer bulmuştur. Nohut burgerleri, kavrulmuş nohut aperatifleri ve hatta fırınlama için nohut unu gibi vejetaryen ve vegan tariflerinde yüksek protein ikameleri olarak yaygın olarak kullanılırlar.

İster geleneksel tariflerin hayranı olun, ister yeni tatlar denemek isteyin, nohut size bir mutfak olanakları dünyası sunar. Fındık aroması, kremsi dokusu ve çok yönlülüğü, onları dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda popüler bir malzeme haline getiriyor. Bir dahaki sefere lezzetli ve besleyici bir yemek yemek istediğinizde, yemek pişirme repertuarınıza nohut eklemeyi düşünün.

Diyetinizde nohutun çok yönlülüğünü ve faydalarını kullanın

ZusaGenel olarak, nohutun inanılmaz derecede çok yönlü ve besleyici bir bileşen olduğu ve herkesin diyetinde bir yeri hak ettiği açıktır. Antik kökenlerinden bugün mevcut olan farklı çeşitlerine kadar, nohut zengin bir tarihe sahiptir ve sayısız sağlık yararı sunar.

Nohutlar sadece protein, lif, vitaminler ve mineraller gibi temel besinler açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda kalp sağlığını destekleyen, sindirime yardımcı olan ve kilo yönetimini destekleyen benzersiz özelliklere de sahiptir. Ek olarak, düşük glisemik indeksleri, onları kan şekeri seviyelerini düzenlemek isteyen kişiler için mükemmel bir seçim haline getirir.

İster humus ve falafel gibi geleneksel yemeklerde tadını çıkarın, ister leblebi leblebi atıştırmalıkları ve nohut unu bazlı ikramlar gibi yaratıcı tarifleri deneyin, nohutla ilgili olasılıklar sonsuzdur. Hafif, fındıksı tadı ve dolgun dokusu onları salatalara, çorbalara, güveçlere, körilere ve hatta tatlılara mükemmel bir katkı yapar.

Ayrıca nohut sadece sağlığa faydalı olmakla kalmaz, aynı zamanda çevre dostudur. Diğer protein kaynaklarına kıyasla daha az su ve kaynak gerektiren sürdürülebilir bir ürün olarak nohutun beslenmenize dahil edilmesi, daha sürdürülebilir ve çevre dostu bir yaşam tarzına katkıda bulunabilir.

Öyleyse neden diyetinizde nohutun çok yönlülüğünden ve faydalarından yararlanmıyorsunuz? İster bu bakliyatın uzun süredir hayranı olun, ister bu baklagilde yeni olun, her zaman keşfedilecek ve keyfini çıkaracak yeni bir şeyler vardır. Öyleyse nohut dünyasını keşfedin ve iyiliklerinin yemeklerinizi ve sağlığınızı iyileştirmesine izin verin.