Tritikale

Tritikale

Grain ProTrade – Tritikalenin üretici fiyatlarıyla toptan satışı

Firmamız GrainProTrade tritikaleyi doğrudan Ukrayna'daki çiftçilerden uygun koşullarla tedarik etmektedir. Tritikalemiz %82'den fazla camsılığa, %13 protein içeriğine ve % gluten içeriğine sahiptir. 19%.

Tritikaleyi kalite konusunda endişelenmeden güvenle satın alabilirsiniz, çünkü tüm ürünlerimiz Ukrayna'daki QM çalışanlarımız tarafından bilinçli olarak seçilmekte ve bu nedenle malların beklenen kalitesini garanti eden en yüksek standartları karşılamaktadır. Yüksek standardın yanı sıra ürünler uygun toptan fiyata satılmaktadır. Büyülü otun satışına ilişkin koşullar, herhangi bir zamanda yönetici ile yazılı olarak veya telefonla belirlenebilir. Ekibimiz müşterilerimize aşağıdakileri sağlar: Big Bag 5 iş günü içinde kamyonla sipariş edilen paketlenmiş tritikale.

Tritikale güncel fiyatları:

  • için tritikale FCA- Metrik ton artı navlun maliyetleri için 253$'dan başlayan fiyat.

Şirketimizle çalışmanın başlıca avantajları:

  • Kaliteli tritikalenin mümkün olan en kısa sürede sorunsuz teslimatını sağlayan tüm ekibimizin yüksek profesyonelliği;
  • Ukrayna'daki tritikale üreticileriyle doğrudan çalıştığımız için makul fiyat seviyesi;
  • doğrudan size uygun teslimat.

Yöneticilerimizle web sitesinden veya telefonla iletişime geçin. Optimum fiyata yüksek kaliteli tritikale sunuyoruz!

Tritikale hakkında bilgi

Tritikalenin özellikleri

Tritikale, büyük verim potansiyeli ve esansiyel amino asitlerin (lizin, triptofan) artan protein içeriği ile karakterize edilen yeni bir tahıl ürünüdür. Bu onun beslenme ve yem faydalarını belirler. Protein içeriği buğdaydan %1-1,5, çavdardan ise %3-4 daha yüksektir. Gluten içeriği buğdaya göre %3-4 daha fazladır ancak kalitesi daha düşüktür.

Tritikale şunları içerir: su – %14,0, proteinler – %12,8, karbonhidratlar – %68,6, yağlar – %1,5, lif – %3,1 ve kül – %2,0. Tritikale endospermi şunları içerir: %26-28 suda çözünen proteinler, %7-8 tuzda çözünen proteinler, %25-26 alkolde çözünen proteinler ve %18-20 asetik asitte çözünen proteinler.

Lizin içeriği açısından tritikale, buğday tanelerinden çok daha üstündür ve toplam protein miktarının yaklaşık %3'ünü içerir. Analizlere göre, geliştirilmiş birçok tritikale hattı, yüksek lizinli mısıra benzer seviyelerde lizin içeriyordu. Tritikalenin besinsel özellikleri açısından buğdaydan, pişirme özellikleri açısından da çavdardan üstün olduğu gösterilmiştir.

Tritikale ayrıca artan kül, daha düşük karbonhidrat bileşenleri içeriği ve spesifik bir çavdar karbonhidratı olan trifruktozanın varlığı ile de karakterize edilir. Tritikale tane proteinleri ortalama %5-10 albümin, %6-7 globulin, %30-37 prolamin ve %15-20 glutnin içerir. Tüm tritikale türleri, ana formlardan daha fazla suda çözünür nitrojene sahiptir. Buğdayla karşılaştırıldığında tritikale, lizin, valin, lösin ve diğerleri gibi daha fazla serbest esansiyel amino asit içerir, bu nedenle tritikalenin biyolojik değeri buğdaydan daha yüksektir. Tritikale tanesinin ana bileşeni diğer tahıllar gibi nişastadır. Tane ağırlığının 3/4’ünü oluşturur.

Glüten oluşturucu proteinlerin içeriği, tritikalenin çavdardan ve buğdaya yakın olduğundan çok daha büyük olmasını sağlar; bu da amfidiploid tanenin buğday türünde bağlı bir glüten oluşturma yeteneğini akla getirir.

Tritikale tanesindeki gluten miktarı buğdayın içeriğine yakındır. Glutenin kalitesiyle ilgili olarak çoğu durumda tritikale, çavdar proteinlerinin içeriği nedeniyle daha düşük verilere sahiptir.

bitki biyolojisi

Kış tritikalesindeki kök sistemi idrardır, bireysel köklerden ve yeraltı düğümlerinden demetler (loblar) tarafından çıkarılan çok sayıda kök kıllarından oluşur. Tahıl çimlendiğinde ilk önce embriyonik (birincil) kökler oluşur. Bu kökler ölmez ancak kurak yıllarda bitkilere yalnızca su ve besin sağlarlar. Bitkilerin kök sisteminin büyük kısmını oluşturan ve bitki yaşamında önemli bir rol oynayan yeraltı kök düğümlerinden nodüler (ikincil) kökler oluşur. Bitkiler büyüyüp geliştikçe, kök sistemi uzar ve 100-120 cm veya daha fazla derinliğe kadar nüfuz eder, dallanarak her yöne doğru toprağa nüfuz eder. Ancak köklerin büyük bir kısmı (%75-90) toprağın aerobik süreçlerin daha aktif olduğu 20-25 cm derinlikteki ekilebilir tabakasındadır. Bitkinin kökleri yardımıyla su ve besin maddeleri topraktan emilerek bitkinin diğer organlarına verilir.

Kök, içi boş, silindirik bir samandır, düğümlerle (bölümler) ayrılmış 5-7 düğümden oluşur. Sapın büyümesi, tüm boğumların uzamasının bir sonucu olarak ortaya çıkar. İlk önce alt boğum boğumları büyümeye katılır, ardından daha sonrakiler büyümede alt boğum aralarını geride bırakır. Bu büyümeye interkalar veya insert denir. Gövde gür olabilir ve alt yer altı düğümlerinden, ikincil köklerden ve yan gövde sürgünlerinden oluşabilir.

Kulak bir uzuv gövdesi ve sivri uçlardan oluşur. Çubuğun geniş tarafına ön, dar tarafına ise yan denir. Kış tritikalesi, başak sapının her bir kısmında, genellikle iki veya daha fazla renkte bir başakçığa sahiptir.

Çiçek iki çiçek ölçeğinden oluşur: alt veya dış ve üst (iç). Çiçek pulları arasında üretken organlar vardır: dişiler - yumurtalıklı ve iki loblu stigmalı pistiller ve erkekler - iki loblu anterli stamenler (kış tritikalesinde - üç). Her çiçeğin tabanında çiçek pulları ile yumurtalık arasında iki adet hassas Lodik filmi bulunur, bunlar şiştiğinde çiçek açılır.

Meyve, tahıl adı verilen tek tohumlu bir tanedir. Tahıl bir embriyo, bir endosperm ve kaynaşmış tohum ve meyve kabuklarından oluşur. Pullar tahılla kaynaşmadan, ona çok yakın uyum sağlar. Tahılın tabanında dışbükey (arka) tarafı embriyo, üst kısmında ise vaftiz yazı tipi bulunmaktadır. Embriyo, iç kısmı onu endosperme bağlayan bir kalkanla kaplıdır. Embriyo, ilkel yapraklarla kaplı bir tomurcuktan, bir birincil gövdeden ve bir kökten oluşur, yani gelecekteki bitkinin mikropları oluşur. Kışlık tritikalede embriyonun payı tane ağırlığının %2,2-2,5'i kadardır.

Tahılın geri kalanı endosperm - yedek besinlerle temsil edilir. Kılıfın altında yer alan ve hücre sıralarından oluşan bir endosperm tabakası. Hücreleri nişasta içermez ancak tahılın çimlenmesini destekleyen proteinler ve enzimler açısından oldukça zengindir. Alöron tabakasının altında, nişasta granülleri içeren hücrelerden oluşan endospermin ana kısmı bulunur. Aradaki boşluklar proteinlerle doludur. Meyve ve tohumların kabukları, taneyi dış koşullardan ve çeşitli mantar hastalıkları patojenlerinden korur ve tane ağırlığının %5-7'sini oluşturur.

Tritikale yetiştirme teknolojisi

Bozkırda, siyah veya yoğun bir buhardan sonra tritikale, yamaçta yonca, bezelye, mısır siloda yetiştirilmesi; yoğun bir buhardan sonra orman bozkırında, çok yıllık otlar, bezelye, siloda mısır ve yeşil yem, yoğun bir buhardan sonra orman bozkırında, yeşil yem üzerinde bakla, yonca, erken patates, bezelye, keten.

Tritikale gübreleme açısından oldukça zorlu bir üründür. Gıda, pilleri emerek buğday ve çavdar arasında bir ara pozisyon işgal eder. Gübre dozları toprağın verimliliğine, nemine ve planlanan verime göre belirlenir. Hem organik hem de mineral gübreler etkilidir, ancak gübreleme esas olarak mineral gübrelerle yapılır. Verimli topraklarda ve en iyi öncüllerden sonra 60 kg/hektar azot, fosfor ve potasyum kullanılması tavsiye edilir.

Daha kötü öncekilerden sonra ve daha az verimli topraklara hektar başına 90 kg azot, fosfor ve potasyum eklenir. Ana arıtmaya fosfor-potasyumlu gübreler eklenmekte ve organogenezin II-III ve IV. evrelerinde azotlu gübreler 30 kg/hektar azotla beslenmektedir. Verimliliği düşük topraklarda azotlu gübrelerin bir kısmı (30 kg/hektar'a kadar) ana işleme katkıda bulunur. Ekim sırasında, şeritlere 50 kilogram/hektar granüle süperfosfat verilir.

Ekimde en az %92 çimlenme ve %98 saflığa sahip tohumlar kullanılır. Tohumlar, kışlık buğday için önerilen soslardan biriyle kazınır.

Tritikale genellikle bozkırda olağan küçük ölçekli şekilde yetiştirilir; buhar öncüllerinden sonra hektar başına 4-4,5 milyon tohum çimlenir, eşleşmemiş öncüllerden sonra ise 4,5-5,5 milyon tohum çimlenir; orman-bozkır ve ormanlık alanlarda – 5-5 milyon/hektar. Tohumlar 6-4 santimetre derinlikte hafif ve kuru toprakta 6-1 santimetre küçültülür. Kışlık buğdayın en uygun ekim zamanının ortasında ekim yapılması tavsiye edilir.

Bitkilerin bakımında, kışlık buğdayla aynı müstahzarların kullanılmasını sağlayan zararlılara, hastalıklara, yabani otlara ve döküntülere karşı entegre bir bitki koruma sistemi kullanılır.

Tritikaleyi ayrı olarak veya doğrudan kombinasyonla toplayın. Tanenin mum olgunluğu sonunda ayrı toplama işlemine başlanır. Doğrudan biçme, başakların kırılma riski nedeniyle bitkilerin yerini değiştirmeden, tam olgunluk aşamasında gerçekleştirilir.

Tritikale ürünleri

İlkbahar ve kışlık tritikalenin büyük bir kısmı her türlü hayvan yemi üretiminde kullanılmaktadır. Bu tahıl sığır, kümes hayvanları, domuz, koyun ve keçiler için mükemmel bir yem görevi görür. Çavdar-buğday tritikalesi, hayvancılığın yanı sıra fırıncılık endüstrisinde, şekerleme endüstrisinde ve fermantasyonda da kullanılmaktadır. Bu tür tahıllardan yeterince yüksek kalitede etil alkol elde edildiği için sıvı biyoyakıtlar da tahıldan üretilmektedir.

Ayrıca önemli bir husus da, bu tahıla dayalı herhangi bir hamur işinin, tadını kaybetmeden ve çok bayatlamadan çok daha uzun süre saklanmasıdır. Mağazalarda tritikale bulmak veya bu tahıldan un almak oldukça sorunlu ancak kültüre dayalı pişirme çok sık satılıyor.

Yem taneleri yetiştirilerek yeşil yem, silaj ve saman elde edilir. Tritikalenin dengeli bir amino asit bileşimi ile mükemmel bir protein kaynağı olduğu ve sindirilebilir protein içeriği açısından birçok tahıl ürününden üstün olduğu göz önüne alındığında, üretiminin arttırılması, hayvancılıkta yüksek kaliteli tahıl yemi sağlayabilir. Mahsulün yetiştirilmesinden sonra saman, yem olarak, hayvanlar için toprak altı malzemesi olarak ve organik gübre üretiminde de kullanılır.

Sunduğumuz tahıl çeşitleri

LÜTFEN TELEFON NUMARASIYLA İLETİŞİME GEÇİNİZ

+49 1520 5386840

VEYA LÜTFEN İLETİŞİM FORMUMUZU KULLANINIZ








    ×