Grain ProTrade – üretici fiyatlarına çavdar toptan satışı
Firmamız GrainProTrade uygun koşullarda doğrudan Ukrayna'daki çiftçilerden çavdar tedarik etmektedir. Çavdarımızın nem oranı %14, hektolitre ağırlığı ise 63 kg/hl'dir.
Kalite konusunda endişelenmeden bizden güvenli bir şekilde çavdar satın alabilirsiniz, çünkü tüm ürünlerimiz Ukrayna'daki QM çalışanlarımız tarafından bilinçli olarak seçilmekte ve bu nedenle malların beklenen kalitesini garanti eden en yüksek standartları karşılamaktadır. Yüksek standardın yanı sıra ürünler uygun toptan fiyata satılmaktadır. Çavdar satışına ilişkin koşullar herhangi bir zamanda yöneticiye yazılı olarak veya telefonla bildirilebilir. Ekibimiz müşterilerimize aşağıdakileri sağlar: Big Bag Paketlenmiş çavdar kamyonla 5 iş günü içerisinde sipariş edilir.
Çavdar için güncel fiyatlar:
- çavdar FCA- Metrik ton artı navlun maliyetleri için 242$'dan başlayan fiyat.
Şirketimizle çalışmanın başlıca avantajları:
- Kaliteli çavdarın mümkün olan en kısa sürede sorunsuz bir şekilde teslim edilmesini sağlayan tüm ekibimizin yüksek profesyonelliği;
- Ukrayna'daki çavdar üreticileriyle doğrudan çalıştığımız için makul bir fiyat seviyesi;
- doğrudan size uygun teslimat.
Yöneticilerimizle web sitesinden veya telefonla iletişime geçin. Optimum fiyata yüksek kaliteli çavdar sunuyoruz!
Çavdar tarlası
Çavdar
Çavdar ekmeği
Çavdar hakkında bilgi
Çavdar buğdayın yakın bir akrabasıdır, ancak ikincisinden çok daha faydalıdır. Proteini vücut için değerli olan daha fazla miktarda amino asit içerir ve tahıllar daha az glüten içerir. Çavdar un çok amaçlı undan 5 kat daha fazla fruktoz içerir. Ve ondan elde edilen ürünler hemiselüloz ve lif açısından zengindir, bu da mikroflorayı iyileştirir, bağırsak peristaltizmini güçlendirir ve bağışıklığı güçlendirir.
Çavdar tanelerinin kimyasal bileşiminin ana grubu, tüm tahıllarda olduğu gibi, yarısından fazlası nişasta olan karbonhidratlardır. Geri kalanı sakızlar, mukus, suda çözünür polifruktozitler, levülanlar ve diğer yüksek moleküler ağırlıklı bileşikleri içerir. Genel olarak karbonhidratlar ağırlığın %55-60’ını oluşturur. Çavdar taneleri, ekmek kültürleri arasında en yüksek şeker içeriği ile karakterize edilir.
En değişken değer protein içeriğidir. Yetiştirme türüne ve çeşide bağlı olarak %8 ila % arasında değişebilir. 19% miktar kuru tahıl bazındadır. Protein kütlesine gliadin ve albüminin yanı sıra glutelin ve globulin hakimdir. Çok hızlı şişme, çavdar tanesinin protein maddelerinin karakteristik özelliğidir ve bu sırada viskoz bir koloidal kütle oluşur. Tahıl ayrıca 10'dan fazla temel ve 8'den fazla değiştirilebilir amino asit içerir.
Yağ, toplam tane ağırlığının %2'sini oluşturur. Bunların %80'den fazlası doymamış asitlerin gliseritleridir. Tahıllardaki yağın ana yeri embriyo ve aleiron tabakasıdır.
Mineral tuzlar esas olarak hücrelerde çözelti halinde bulunur, organik maddelerin bileşimine daha küçük bir kısım dahil edilir. Türüne ve çeşidine bağlı olarak külün oranı %1,5 ila %2,5 arasında değişebilir, ancak çoğu durumda bu oran %1,8 ila %2 arasındadır. Çoğu mineral bileşiği potasyum, sodyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, kükürt, silikon ve klor oksitlerinden oluşur.
Tahılın birçok faktöre bağlı farklı bir bileşimi olduğundan, taneler tam, orta ve ince olarak ayrılır. Dolu olanlar en yüksek nişasta konsantrasyonunda farklılık gösterirken dolgulu olanlar lif, yağlar, proteinler ve kül maddeleri açısından zengindir. Doğuda ve güneyde yetişen bitkilerin meyveleri daha az karbonhidrat ve daha fazla protein içerirken, kuzey ve batıdaki benzerleri tam tersidir.
Çavdar yüksek kalorili bir üründür, 100 gramı 338 kcal içerir.
Çavdar, çiçekli bitkiler bölümü, monokraut sınıfı, tahıl düzeni, tahıl ailesi (Secale)'nin yıllık veya çok yıllık otsu bitkilerinin bir cinsidir.
Çok yıllık veya yıllık bir mahsul, toprağa 2 metre derinliğe kadar nüfuz eden nemli, güçlü bir kök sistemine sahiptir. Düz, içi boş bir çavdar sapının 3, 5, 6 veya 7 boğum arası vardır. Çavdar sapının ortalama yüksekliği 80-100 cm olup, çeşide ve yetiştirme şartlarına bağlı olarak 2 metreye kadar ulaşabilmektedir. Yere yaklaştıkça sap tamamen çıplaktır, sadece kulak altı hafif tüylüdür.
Çavdarın 2,5 cm genişliğe kadar olan yassı yaprakları 30 cm uzunluğa kadar büyür ve sapla birlikte karakteristik bir gri renge sahiptir. Yaprakların yüzeyi küçük villuslarla tüylü olabilir, bu da bitkinin kuraklığa karşı iyi bir dirence sahip olduğunu ve hafif kumlu topraklara toleransını gösterir. Çavdar yaprağının tabanında kısaltılmış bir dil ve sapı çevreleyen ve hızla kuruyup düşme eğiliminde olan tüylü veya tamamen çıplak "kulaklar" bulunur.
Çavdarın çiçeklenmesi, eksenin bir kısmında kesintisiz, 15 cm'ye kadar sağlam bir uzunluğa tutunan uzun bir başaktan oluşur. İçinden 3 stamenin çıktığı iki renkli çavdar başakları, çekirdek bölümdeki tetrag süreçlerinin üzerinde oturur.
Tanelerin boyutu, şekli ve rengi farklılık gösterir. Tanelerin şekli, görünür bir enine oluk ile dikdörtgen veya oval olabilir. Tane uzunluğu 5 ila 10 mm arasında değişir ve genişliği ve kalınlığı 3,5 mm'dir. Çavdar tanelerinin rengi kahverengimsi, sarı, gri, beyaz veya yeşilimsidir.
Çavdar hızla yükselir ve hızla yeşil bir kütle oluşturur. Çimlenmeden 18-20 gün sonra yoğun çavdar sapları oluşur, 40-50 gün sonra çavdar servis edilir, 7-12 gün sonra çiçeklenme başlar. Çavdar polenlerin rüzgarla taşındığı çapraz tozlaşan bir bitkidir. Tahılların süt olgunlaşması çiçeklenmeden 2 hafta sonra gerçekleşir ve yaklaşık 10 gün sürer. Çavdar hasadın başlangıcından 2 ay sonra olgunlaşır.
Çavdarın sahip olduğu en önemli olumlu özelliklerden biri kışa dayanıklılığıdır. -30 °C'ye kadar karsız donlara dayanır ve aynı zamanda iyi bir hasat verir. Bu nedenle, çavdar yetiştirmek, yetiştirilen bölgelerde mümkündür. buğday zordur. Bazı çeşitler hektar başına 40 ve hatta 50 zentner'e kadar hasat getirir.
Çavdar birçok zararlıya ve patojene (özellikle kahverengi, gövde pası, kar küfü) karşı dayanıklıdır. Daha verimlidir ve bu nedenle kış çavdarı ilkbahara göre daha geniştir. Kış yumurtası türleri çok gürdür (tek bir tohumdan üç ila sekiz kök), kısa sürede büyümeye başlarlar ve yulaf ezmesi ve ozot gibi hızlı büyüyen yabani otlardan bile daha iyi performans gösterirler. Çayır ve bahar yeşillikleri için önceki kültür olarak çavdar ekimi önerilmektedir.
Çavdar toprağı fazla talep etmez ve yüksek asitliğinden buğday kadar etkilenmez. Çavdarın ana dezavantajlarından biri, bitkinin uzanmasını kolaylaştıran ve hasadını zorlaştıran uzun bir gövdedir.
Çavdar sadece un üretmek için değil, aynı zamanda besi hayvanları için besleyici yem olarak da kullanılıyor. Alkol, malt, nişasta üretimine gidiyor.
Kış çavdarı olağan sıradan ve dar otlatma yöntemiyle yetiştirilir. İkinci yöntemde çavdar yetiştirmek daha verimlidir çünkü değişimin alana eşit şekilde yerleştirilmesine olanak tanır. Ancak ekimden önce toprağın dikkatli bir şekilde işlenmesi gerekir.
Kış çavdarında, diğerlerinin aksine hububat, yaprak düğümü toprak yüzeyine yakın yerleştirilir. Bu nedenle çavdar tohumlarını çok derin kapatmamalısınız. Aksi takdirde sürgün bolluğu azalır, hasat azalır.
En büyük organik hasat, balmumu olgunlaşmasının sonunda, kuru maddelerin artık olgunlaşan taneye girmediği zaman üretilir. Tanenin düşmesini önlemek için çavdarın balmumu olgunlaşmasının ortasında daha erken temizlenmesi gerekir, özellikle yağmurda fusariosisten etkilenir.
Ayakta çavdarın yoğunluğu 300 metrekare başına 1 veya daha fazla sap olmalıdır. Yüksek nemde, optimum rulo kalınlığı 15-18 santimetre, normal nemde - 18-22 santimetre, kuru nemde - 25 santimetreye kadar.
Çavdar evrensel bir üründür. Başlıca kullanımı besindir. Besin dengesi sayesinde çavdar ekmeği yüzyıllardır ülkenin geniş bölgelerindeki nüfusa tam beslenme sağlamıştır.
Çavdar tanesinin büyük bir kısmı yem amaçlı da kullanılmaktadır. Çavdar tanesinde anti-besin maddelerinin varlığı, hayvan yemi ve kümes hayvanı yemlerinde kullanımını sınırlar, ancak çeşitli tahıl işleme yöntemleri (ekstrüzyon, fermantasyon, sarmaşık, konserve vb.) toplam konsantrelerin %70'e kadarının hayvan yeminde kullanılmasına izin verir. İlkbaharda çavdar, diğer mahsullerin önünde, her türlü besi ve kümes hayvanının beslenmesinde, samanlık ve bahar silolarının döşenmesinde, besleyici bitkisel un ve granüllerin hazırlanmasında kullanılabilecek yeşil bir kütle verir.
Kışlık yumurta tanesi, yiyecek ve yem sağlamanın yanı sıra, nişasta ve alkol üretimi için teknik bir hammadde olarak da değerlidir.
Modern ekolojik ve ekonomik koşullarda bitkisel hammaddelerden biyoyakıt elde edilmesi ümit vericidir. Kış çavdarının tahıllar arasında en etkili olduğu kabul edilir. Bu amaçlar için, termokimyasal işlemle sadece tahılı değil, atıklarını ve ezilmiş çavdar samanını da kullanabilirsiniz.
Sunduğumuz tahıl çeşitleri
Son haberler
